1、全層施用在翻地時，將有機肥料撒到地表，隨著翻地將肥料全面施人土壤表層，然后耕入土中。這種施肥方法簡單、省力，肥料施用均勻。這種方法同時也存在很多缺陷。

　　首先，肥料利用率低。由于采取在整個田間進行全面撒施，所以一般施用量都較多，但根系能吸收利用的只是根系周圍的肥料，而施在根系不能到達的部位的肥料則白白流失掉；

　　第二，容易產(chǎn)生土壤障礙。有機肥中磷、鉀養(yǎng)分豐富，而且在土壤中不易流失，大量施肥容易造成磷、鉀養(yǎng)分的富集，造成土壤養(yǎng)分的不平衡；

　　第三，在肥料流動性小的溫室，大量施肥還會造成土壤鹽濃度的增高。

　　2、集中施用除了量大的粗雜有機肥料外，養(yǎng)分含量高的商品有機肥料一般采取在定植穴內(nèi)施用或挖溝施用的方法，將其集中施在根系伸展部位，可充分發(fā)揮其肥效。集中施用并不是離定植穴越近越好，是根據(jù)有機肥料的質(zhì)量情況和作物根系生長情況，采取離定植穴一定距離施肥，作為特效肥隨著作物根系的生長而發(fā)揮作用。在施用有機肥料的位置，土壤通氣性變好，根系伸展良好，還能使根系有效地吸收養(yǎng)分。

　　從肥效上看，集中施用特別對發(fā)揮磷酸鹽養(yǎng)分的肥效最為有效。如果直接把磷酸鹽養(yǎng)分施入土壤，有機肥料中速效態(tài)磷成分易被土壤固定，因而其肥效降低。在腐熟好的有機肥料中含有很多速效性磷酸鹽成分，為了提髙其肥效，有機肥料應(yīng)集中施用，減少土壤對速效態(tài)磷的固定。

　　溝施、穴施的關(guān)鍵是把養(yǎng)分施在根系能夠伸展的范圍內(nèi)。因此，集中施用時施肥位置是重要的，施肥位置應(yīng)根據(jù)作物吸收肥料的變化情況而加以改變。最理想的施肥方法是，肥料不要接觸種子或作物的根，距離根系有一定距離，作物生長一定程度后才能吸收利用。

　　采用條施和穴施，可在一定程度上減少肥料施用量，但相對來講施肥用工投入增加。